Villa Italia

Exclusivo Restaurante Italiano

Bienvenidos a Villa Italia

La verdadera cocina italiana en Playas del Coco

Restaurante italiano tipico, ubicado muy cerca de el bulevar principal de Playas del Coco. Productos frescos y estrictamente italianos. La verdadera cocina italiana en Guanacaste. Ambiente sofisticado, íntimo y relajante donde podrá disfrutar de excelentes platos italianos. Desde aperitivos regionales típicos hasta platos de pasta caseros según las recetas de la abuela, hasta carnes cuidadosamente seleccionadas y pescado fresco.
Nuestro menú ofrece platos frescos, cocinados todos los días. Como los postres de nuestro pastelero.

Las Pastas

Estamos especializados en la preparación de pastas hechas a mano y en casa, a base de ingredientes naturales y orgánicos, como huevos de granja y harinas.
Entre nuestros tipos de pastas puedes degustar Tagliatelle, Ñoquis, Pastas Rellenas y los especiales de la casa: Tagliolini con tinta de calamar y Strozzapreti vegano; cada uno acompañado de la salsa recomendada por Susanna, nuestro Chef, quien preparará directamente en la cocina abierta todos sus platos y a donde ustedes pueden ser un espectadores directos.
El azafrán, la trufa, el tocino, el aceite de oliva extra virgen y el queso parmesano serán las opciones gourmet en el menú, seguidos del típico boloñés, tomate y albahaca y mariscos.
También pensamos en nuestros clientes vegetarianos y veganos y con intolerancia al gluten con una página completa del menú dedicado solo a ustedes!

Platos principales

Las carnes son cuidadosamente seleccionadas por nosotros y provienen de los mejores ranchos ganaderos de Costa Rica y Nicaragua. Ofrecemos los mejores cortes y preparaciones para su paladar.
Le proponemos desde el clásico lomito a la parrilla o el simple pero delicioso pollo con romero, o los segundos platos más elaborados, preparados con café orgánico de las montañas Naranjo, hasta la explosión única del lomo cortado con frutas exóticas y miel o la receta más famosa de nuestro restaurante: filete de pollo cocinado en vinagre balsámico de Módena, con hojuelas de Grana Padano y miel de acacia.
También le ofrecemos segundos platos de pescado fresco, preparado por nuestro Chef: crudo, horneado o a la parrilla, desde atún hasta langosta y mariscos.

Nuestros postres

En nuestro restaurante encontrará los postres clásicos: tiramisú, panna cotta, crema de mascarpone, cada uno fresco y delicioso, acompañado de chocolate o fruta fresca de temporada.
Para los amantes de lo dulce habrá el pastel vegano: una explosión de 70% de chocolate oscuro belga relleno de fresas, sin huevos ni leche, adecuado incluso para los paladares más exigentes.

Nuestros vinos

Una selección de calidad en la propuesta de los vinos de las marcas italianas más famosas; desde tintos jóvenes hasta barricados, hasta vinos blancos servidos a su temperatura óptimal.

Personal Italiano

Será recibido directamente por los propietarios italianos Susanna (Chef de cocina italiana) y Andrea (Bar Tender y Sommelier) junto con su personal.

Eventos

También le ofrecemos la posibilidad de celebrar eventos especiales como cumpleaños, aniversarios y bodas.

Luxury Villas

Sus vacaciones en Villa Italia

Si quiere quedarse en Playas del Coco y no desea alojarse en un hotel, Villa Italia le ofrece tres cómodos apartamentos / suites con todas las comodidades.

Lo que dicen de nosotros

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Randy Morgan
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